Пирог с рыбным фаршем
Взять на тельное, то есть на рыбный фарш, фунта судака или щуки, снять мясо с костей, поджарить слегка в ложках масла, мелко изрубить, прибавить мелко изрубленные луковицы, которые можно сперва поджарить в том же масле, всыпать соли, перца, зеленого укропа. Наложить этого фарша на раскатанное тесто, на фарш наложить какую угодно рыбу, которую предварительно вычистить, вымыть, распластать, вынуть кости, осыпать перцем, завернуть потуже в чистую салфетку, чтобы выжать сырость, сверху покрыть тем же фаршем. Смешать муку с солью, добавить масло, порезанное кубиками, и быстро перетереть все в крошку. Добавив ст. Из майонеза, кефира, яиц, соды, соли и муки замесить довольно жидкое тесто, примерно как на оладьи.
Если вы думаете, что несладкой домашней выпечкой никого не удивить, то вы ошибаетесь. Мы предлагаем вам попробовать рецепт, который действительно достоин звания лучшего. Пирог с рыбным фаршем совсем не похож на другую несладкую выпечку. Он получается настолько сочным и нежным, что хочется ещё и ещё кусочек. При этом выполнить данный рецепт под силу даже тому, у кого опыт в кулинарном деле совсем небольшой. А это значит, что нечего думать — нужно приступать к приготовлению!
- Ингредиенты для начинки
- Смазываем форму мультиварки маслом. Если вы печете пирог в духовке, то форму все равно надо будет смазать.
- Категория: блюда из рыбы.
- Предлагаю приготовить очень вкусный заливной пирог. Это быстрый ужин, или обед для всей семьи.
- Новинка 8.2.2024
- Автор: Вера Кириленко, читатель и автор Food.
- Приготовить вкусный и ароматный рыбный пирог куда проще, чем кажется на первый взгляд.
- Пирог как основное блюдо или как перекус - делаю с различной рыбой - щукой, тилапией, пангасиусом - всегда вкусно! Особенно вкусно в холодном виде, очень хорошо с собой на пикник, дети едят с удовольствием, сытно и не тяжело - пробуем?
- Приготовление
- Такое тесто трудно испортить, оно получается нежным и воздушным, как в шарлотке, я иногда делаю из него не большой пирог, а маленькие кексы.
- Рецепты на День влюбленных.
- Рыбный пирог — это невероятно вкусное и питательное блюдо, которое заменит полноценный прием пищи. Есть много вариантов его приготовления: с картофелем, рисом, капустой, из дрожжевого или слоеного теста.
Пирог с рыбным фаршем Быстро, вкусно и сытно - это пирог с рыбным фаршем по классическому рецепту. Для его приготовления возьмите готовое дрожжевое тесто, рыбный фарш, зелень, морковь и лук. Пирог можно делать закрытым и открытым - по вашему усмотрению и вкусовым предпочтениям. Рыбный фарш сейчас тоже продается готовый, можно испо Ингредиенты: Дрожжевое тесто - гр, Рыбное филе - гр, Лук репчатый - 1 шт. Слоеное тесто рыбный фарш Делать слоеное тесто самостоятельно довольно сложно, поэтому чаще всего его покупают уже в готовом, замороженном виде.
