РЕЦЕПТЫ СТАРИННЫХ РУССКИХ БЛЮД
Каталог: Старинные русские рецепты. У вас еще нет логина на «koolinar. Специальные проекты Калорийность продуктов Авторское видео Наши кулинары.
Сибирские пельмени — блюдо знаковое для жителей этого региона, которые уверены, что только они и делают его по всем правилам. Ну и, естественно, претендуют на звание первооткрывателей! Этот вопрос мы опустим во избежание ненужных споров, но, должны признаться, что сибирские пельмени, слепленные вручную, и правда нечто особенное.
Основу стола древних русичей составляли хлебные, мучные изделия и блюда из зерна. Хозяйки пекли блины и ржаные пироги, варили мучные кисели. Ни одно торжественное событие в семье не обходилось без вкусных изделий из теста. На свадьбу пекли курники, на Масленицу - блины и пироги. Начинка у пирогов была самая разная — рыба, мясо, птица, грибы, ягоды, творог, овощи, фрукты и даже каши. Дорогого гостя встречали караваем и солью.
Похожие статьи
- Дизайн кухни гостиной 60 кв м - 100 идей по угловой кухне: интерьер и дизайн в хрущевке, 6 кв
- Картинки декупаж прованс кухня
- Бак косвенного нагрева из бойлера своими руками - Игровые детские кухни своими руками мастер-класс
- Интерьер в собственном доме фото - 100 лучших идей: дизайн кухни в частном доме 2024 на фото