Автор: Елена Минина, кулинарный редактор Food. Все о еде. Меню на неделю новое.
Индейка грудка: блюда и рецепты
Бефстроганов из индейки с грибами Назад к списку рецептов. Порции 4. Время 35 мин. Ингредиенты Филе грудки индейки, малое г. Масло растительное 2 ст. Лимон 0.
Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.
- Грудка индейки, зелёная фасоль и кунжут для салата за 20 минут
- Индейка — полезный и диетический продукт, но приготовить из этого суховатого мяса с нейтральным вкусом яркое сочное блюдо — дело непростое. Шеф-повар Champ Bistro Арина Журавлева делится удачными рецептами, которые, наверняка, оценят не только те, кто на диете.
- Рецепт филе индейки за 35 минут: самое быстрое и вкусное блюдо из грудки. Приготовь наш рецепт филе индейки.
- Индюшатина — это очень вариативное и универсальное мясо, не только для особых случаев, но и для привычных блюд на каждый день.
- Грудка индейки в солнечном соусе
- Грудки индейки - это диетическая часть мяса. В ней много белка.
- Сегодня у меня по плану индейка, тушенная в томатном соусе.
- Отбивные из грудки индейки получаются нежными и, на мой вкус, сочнее чем, например, то же куриное филе.
Чаще всего индейку запекают, предварительно нафаршировав грибами, овощами, фруктами, салом или сухофруктами. Если птицу запекают не целиком, а разделанную на части, то начинку кладут в надрез-карман, который специально делают на куске мяса. Мы пошли другим путём, и предлагаем 9 блюд из грудки птицы. Они подойдут для всей семьи, особенно, если хозяйка — экономная и бережливая. Пожалуй, самый дорогой ингредиент, встречающийся в двух из 9 блюд — это шафран. Покупать его специально для приготовления индейки или нет, решать вам.