Фруктовый кисель за 10 минут
Для того чтобы взбить молоко в пену, не обязательно иметь эспрессо-машину, сейчас в магазинах продаются специальные взбиватели, размером чуть больше карандаша, стоят они очень недорого. Если у вас. В году Михаил Евграфович Салтыков-Щедрин написал сказку под названием «Кисель»: «Сварила кухарка кисель и на стол поставила.
Для киселя подойдут практически любые фрукты и ягоды, точнее фруктовые и ягодные соки, отвары и пюре. Не стоит забывать и о существовании рецептов молочного, овсяного киселей, киселя из гороха и овощей. Многие рецепты киселей содержат крахмал, который используется для загущения напитка. Чаще это картофельный крахмал, реже кукурузный и маисовый. Густота киселя зависит от количества крахмала: для литра густого киселя потребуется примерно 70г крахмала, средней густоты - 40г, для жидкого достаточно одной столовой ложки. Перед добавление крахмала, его предварительно разводят в небольшом количестве холодной воды или сока отвара.
- Ингредиенты
- История этого салата не уходит корнями в прошлое — его появление датируется началом XX века. Дело обстояло следующим образом
- Это блюдо создано специально для тех, кто никак не может определиться, какой кисель он любит больше — фруктовый или молочный. Остальное молоко налейте в сотейник и доведите до кипения, добавьте 1,5—2 ст.
- Рецепты на День влюбленных. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
- Продукты для рецепта
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г.
- Кисель варят из варенья на основе крахмала, из замороженных ягод, получается вкусный вкусный кисельный напиток в домашних условиях. Кисель — напиток из крахмала и его внешней вид напоминает жидкое студенистое желе густой консистенции.
- Как правильно развести крахмал
- Бабушки, они такие бабушки. Приехал в гости внук 2 года , и не знаешь, чем его удивить, накормить.
- Замороженные фрукты заливаем водой и доводим до кипения. Добавляем сахар по вкусу.
- Рецепты на День влюбленных. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
Перед тем как вода закипит готовим крахмал из расчета столовые ложки на литр киселя. Крахмал разводим водой до жидкого состояния чтобы его можно было вылить в кастрюлю тонкой струйкой. Таким образом любой фруктовый компот можно за одно мгновение превратить в кисель добавив крахмал. Войти на сайт. У вас еще нет логина на «koolinar.
