Стир фрай из говядины с овощами
Режем мясо на кубики размером 3 х 3 см. Создаем зону прямого жара под зоной GBS: включаем находящиеся под ней горелки. Затем вынимаем центральный модуль решетки GBS, устанавливаем на его место вок и прогреваем под закрытой крышкой 10 минут. Наливаем в вок столовых ложки растительного масла и выкладываем сверху мясо. Не закрывая крышку гриля, обжариваем кусочки мяса со всех сторон.
Ресторация Готовим с ресторацией Рецепты Горячие блюда. Говядина вок с рисом. Евгений Юревич Су-шеф Prosushi.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты И снова готовим в воке! На этот раз без мяса не обошлось.
