Грудинки свиной в луковой шелухе - Грудинка в луковой шелухе - Сколько варить

Луковую шелуху промыть, половину положить на дно кастрюли, в которой будем варить мясо. Имейте в виду, что шелуха окрашивает дно и стенки кастрюли! Мясо сполоснуть под холодной проточной водой и положить в кастрюлю. Насыпать перец горошком и лавровый лист листья поломать на несколько частей.

Свиная грудинка в луковой шелухе 😁 (Рецепт из СССР 💪)

Всем доброго времени суток.. Сегодня буду готовить грудинку в луковой шелухе. Хотя внешне

После пасхального шествия куличей и пасочек что-то потянуло меня на рецепты простых вторых блюд и закусок. Особенно мяса захотелось… Именно поэтому сегодня предлагаю новый рецепт из этой серии - приготовим нежнейшую грудинку в луковой шелухе. Внешне она смотрится как копченая, хотя на само деле это ароматное и очень мягкое вареное свиное мясо с прослойками сала. Грудинка в луковой шелухе хороша даже в теплом виде, но лучше всего дать полежать ей несколько часов в холодильнике - получается изумительная холодная закуска. Такую грудинку можно использовать в качестве компонента домашних бутербродов или взять с собой на природу.

Для рассола:. На 1 л воды гр. Луковую шелуху замачиваем в холодной воде, промываем и сливаем воду. Нарезаем грудинку на куски толщиной около см:.

Похожие статьи

• Дизайн квартиры 53 квм, москва - Дизайн интерьеров комнат, квартир, домов с фото
• Аквариум для дома своими руками - Как склеить аквариум из стекла своими руками дома фото
• Из чего сделать крышку для аквариума видео
• Как сделать гороховый суп в мультиварке