Казалось бы, чем может удивить обычный кабачок? Все плоды более-менее одинаковы, чуть темнее — чуть светлее, покруглее — подлиннее… и все! Однако есть такие овощи, которые только снаружи «притворяются» настоящими кабачками, а изнутри напоминают всем известные макаронные изделия.
Паста с кабачком
Из всех сортов кабачков для кулинаров большой интерес представляет кабачок-спагетти. Этот оригинальный овощ подходит для запекания и создания вкусной пасты. Внутри таких кабачков содержится "макаронная мякоть", которую можно употреблять в пищу сырой — добавлять в салаты, или запекать, или готовить как обычные спагетти. Если плод опустить на 30 минут в кипящую воду, затем разделить пополам и удалить семена, то можно получить овощную "лапшу". Читайте также: Добавьте этот ингредиент в тушеную капусту и вы влюбитесь в это блюдо. Дело в том, что под давлением высоких температур внутренняя часть плода распадается на волокна, напоминающие макаронные изделия.
Елена Белодед. Как вкусно приготовить спагетти из овощей кабачков и картофеля , без лишних заморочек. Здравствуйте, дорогие подписчики и гости моего канала. Кто из нас не любит спагетти, да ещё со сливочным соусом. Боже, как это вкусно! Но не менее вкусно, получается спагетти из овощей.
- Другие новости
- Если вдруг вы не пробовали приготовить пасту из кабачков, то сезон овощей самое время для этого.
- Как приготовить пасту с кабачком? Вкусная паста с кабачком, зеленью и твердым сыром — отличное блюдо, готовится быстро из доступных продуктов.
- В разгаре сезон сбора кабачков, и хозяйки в раздумьях, каким бы еще извращенным изысканным способом приготовить эти овощи. Потому что кабачковая икра уже давно надоела и хочется чего-то этакого… Ну, знаете, чтобы соседка рецепт записала, свекровь оценила, муж и дети попросили добавки.
- Поделиться
- Летом невозможно обойтись без блюд из кабачков, тем более что из этих универсальных овощей и их цветков можно приготовить самые разные кушанья.
- Такие овощи можно подавать в качестве гарнира к мясу или как самостоятельное блюдо. Мне кажется, что фаршировать сладкий перец — это прекрасная классика, но почему-то мы чаще делаем это летом.
- Уже ответа Ответить. Сортировать по: дате создания вначале новые дате создания вначале старые рейтингу числу комментариев добавлениям в кулинарную книгу просмотрам вначале видеорецепты вначале пошаговые рецепты.
Елена Белодед. Как вкусно приготовить спагетти из овощей кабачков и картофеля , без лишних заморочек. Здравствуйте, дорогие подписчики и гости моего канала. Кто из нас не любит спагетти, да ещё со сливочным соусом. Боже, как это вкусно!