Как сделать блины на дрожжах и кефире - Блины дрожжевые на молоке, кефире и воде (на сырых и сухих)

Ажурные дрожжевые блины, приготовленные на кефире на сухих дрожжах, получаются аппетитными, вкусными, с привлекательной каёмочкой. Поверхность таких блинчиков похожа на кружево. Они станут прекрасным десертом к чаепитию, дополнить их можно фруктовым или ягодным джемом, сладким тягучим соусом, сметаной, мёдом. Процесс замеса дрожжевого теста более длительный, чем процесс замешивания обычных блинов, но результат того стоит.

Дрожжевые блинчики на кефире

Раскрошите дрожжи и добавьте половину тёплого молока. Оставьте на 5—7 минут и аккуратно перемешайте, добавив щепотку сахара. Дрожжи должны полностью раствориться. Всыпьте столько просеянной муки, чтобы получилась сметанообразная консистенция. Слегка присыпьте опару мукой, накройте ёмкость пищевой плёнкой и оставьте в тёплом месте примерно на час. Размешайте увеличившуюся массу.

Как приготовить рецепт блинов на кефире с сухими дрожжами - полное описание приготовления, чтобы блюдо получилось очень вкусным и оригинальным. Блины являются частью многих национальных кухонь. Их готовят на воде и пиве, молоке и сметане, с содой и минеральной водой.

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Похожие статьи

• Обереги водителям - Оберег для водителей Магия успеха
• Водопад на дачи фото - Как сделать красивый водопад на даче своими руками (20 фото)
• Дизайн арок на кухне фото - Кухни и корпусная мебель от производителя
• Блины на прокисшем кефире с дырочками