Как сделать простую коптильню своими руками - Дрова для копчения, сделать коптильню своими руками

Коптильни холодного копчения своими руками: как коптить

Казалось бы, заготовка щепы для копчения — дело нехитрое. Однако не все так просто. Нужно знать много факторов, влияющих на дым, пользу будущего продукта, возможность вообще что-то закоптить.

Коптильня холодного копчения из дерева

Перейти к содержимому. Вы в настоящее время у вас деактивирован JavaScript. Некоторые функции системы работать не будут. Пожалуйста, активируйте JavaScript для использования всех возможностей системы.

Как сделать холодную коптильню своими руками
Принцип работы и особенности сборки коптильни холодного и горячего копчения
Как сделать простую коптильню горячего копчения своими руками — устройство и чертежи
Коптильня своими руками
Как сделать коптильню своими руками?
Коптильня холодного копчения: минимум сил и затрат – максимум удовольствия
3 варианта изготовления коптильни холодного копчения своими руками
Простая самодельная коптильня на даче
Дрова для копчения
Варианты простых коптилен, сделанных самостоятельно
Как сделать щепу для копчения своими руками
Самодельная коптильня холодного копчения
Коптильня своими руками – 4 простых варианта

Изготовление коптильни из бочки

Обработка продуктов производится различными способами. Если говорить о копчении, то горячее по некоторым причинам предпочтительнее холодного или полугорячего. Технология, основанная на термическом воздействии, применяется, например, для любой рыбы, независимо от ее разновидности, тогда как другие методики сушка, вяление имеют в этом плане некоторые ограничения.

Делаем коптильню холодного копчения: устройство и схемы работы
Щепа для копчения — как быстро сделать своими руками в домашних условиях
Коптильня для холодного копчения своими руками: инструкция с видео
Коптильня холодного копчения своими руками, фото МК
Коптильня своими руками – 4 простых варианта | Дачная кухня (pechkapek.ru)

Маленькая и очень простая коптильня

Коптильня на своем собственном дачном участке — дело нужное, особенно если у вас в сарайчике дожидает своего времени поросенок, или же рядом водоем, наполненный всяческой рыбой…. А чтоб долго не мечтать да слюнки не глотать, давайте с вами ознакомимся с технологией изготовления холодной коптильни своими руками, а потом КАК возьмем, да КАК построим её — собственную коптилку холодного копчения! Для её размещения потребуется небольшой земельный участок, где-то в ,5 метра всего-то! А удовольствия потом — море! Все соседи обзавидуются, а друзья и знакомые станут в очередь — каждый же любит полакомиться копченостями! Вот так, на благо себе и друзьям начнём новую жизнь, с этим вельми полезным и нужным агрегатом!

Похожие статьи