Сегодня у меня в меню салат из корнеплодов — моркови и чёрной редьки. Каждый из этих ингредиентов — настоящая кладезь витаминов. Морковку и редьку мы измельчим тёркой, а потом дополним чесноком, зеленью, заправим майонезом или сметаной.
10 простых и вкусных салатов из редьки
Главная страница » Овощные » С редькой » Салат из редьки со сметаной рецепт или с майонезом. Редька — овощ хоть и полезный, но мало кем любимый и почитаемый, а все потому, что немногие хозяюшки умеют его готовить. Существует целая масса блюд, в которых основным компонентом выступает этот корнеплод, обладающий уникальным, неповторимым вкусом. Салат с редькой и морковью со сметаной получается необычайно вкусным и полезным. Добавив в качестве соуса майонез, можно сделать закуску сытнее, а, заправив сметаной, добиться легкости и нежности. В приготовлении этот вкусный салат с редькой безумно прост, но несмотря на это, необыкновенный, удивительно ароматный и яркий.
Вкусный и очень полезный салатик можно получить из минимального количества самых простых и доступных всем продуктов. Это я о редьке и моркови. Сочетание этих ингредиентов является классическим, а уж о пользе и говорить не стоит. Витаминный овощной салат в нашей семье пользуется особым уважением, так как, наполняя организм витаминами, он поддерживает иммунитет в периоды обострения вирусных заболеваний. Причем, не смотря на остроту черной редьки, этот салат с удовольствием поедают, даже, мои пятилетние дети.
- Продукты для рецепта
- Время подготовки: 10 мин. Время приготовления: 20 мин.
- Очень рекомендую вам внести в свой рацион блюдо, о котором я сейчас напишу.
- Редька — уникальный корнеплод, который способен восполнить в организме недостаток калия, натрия, магния, кальция и железа, является мощным антиоксидантом и содержит много витамина С. К тому же, этот низкокалорийный продукт способен давать чувство сытости надолго за счет высокого содержания клетчатки.
Черная редька обладает бактерицидными и обеззараживающими свойствами. При попадании в организм продукт способен убить даже яды. Редька также защищает иммунную систему и выводит лишнюю жидкость из организма. Истинных гурманов редька привлекает острым пикантным вкусом.