Полезны ли каши из перловой и ячневой крупы
Журнал современной женщины myJane, проект группы « МедиаФорт ». Связаться с редакцией журнала можно по почте info myjane. Читать свежее Статьи Мода. Беременность, роды, воспитание детей.
Нарушения глотания дисфагия — одна из ключевых проблем в организации естественного питания у пациентов после перенесенного инсульта, травм головы и шеи, при ряде неврологических заболеваний. Пациенту с нарушением глотания требуется определенный тип пищи с точки зрения консистенции, объема, выбора продуктов в зависимости от степени нарушений. Пища ни в коем случае не должна быть горячей жуют пациенты медленно и малыми порциями. Густая и полужесткая пища переносится лучше всего: запеканки, густой йогурт, протертые овощи и фрукты, жидковатые каши. Первый вариант меню при проблемах глотания :. Первый завтрак: яйцо всмятку, жидкая молочная или на бульоне манная каша — г, молоко или молочный кисель — г.
Гречневая крупа — один из любимых продуктов кормящих мам: она легко усваивается, богата железом, нормализует обменные процессы, улучшает усвоение витамина С. Овсянка отличается повышенным содержанием клетчатки, а значит, дает ощущение сытости и полезна для пищеварения. Кроме того, она хорошо сочетается с разными добавками — сухофруктами, яблоками, сыром если ребенок не страдает коликами.
