Салат с куриным филе и фасолью
Очистите гранат. Для этого аккуратно срежьте верхушку плода, затем сделайте продольные надрезы на кожуре. Удалите белую сердцевинку сверху и аккуратно разломите гранат по надрезанным линиям. Переверните гранат и постучите по нему ложкой, чтобы большая часть зерен выпала, а затем отсоедините разрезанные дольки до конца.
Куриный салат с фасолью — простой и понятный, по-настоящему домашний — из тех, что предназначены для уютного ужина в кругу самых близких. Да и ингредиенты блюда вполне доступны каждому! Сложностей в рецепте тоже нет никаких, особенно если учесть, что фасоль можно приготовить заранее, накануне планируемой подачи. Допустимо ли заменять ее консервированной? Мы бы не советовали, все-таки именно обычная придает салату с курицей правильную, плотную текстуру. Что же касается перца, отказываться от него не стоит.
Красная фасоль с курицей
Отварите вкрутую куриные яйца, затем охладите, очистите их от скорлупы и нарежьте некрупными кубиками. Чтобы сухарики остались хрустящими, необходимо добавить их непосредственно перед подачей блюда на стол. Салат готовится послойно: на дно посуды положите томаты, затем фасоль, ветчину и натертый сыр. Нарежьте помидоры небольшими ломтиками, огурец - кубиками, очищенную луковицу - полукольцами. Можно замариновать обычный лук, который нужно предварительно нарезать тонкими полукольцами. Для маринада потребуется 2 ст.
