Ленивые голубцы на сковороде, пошаговый рецепт с фото
Привет друзья! Хочу поделиться с Вами очень необычным блюдом. Готовить мы будем самые ленивые голубцы в сковороде. Как по мне рецепт максимально простой, практически без заморочек. Как Вы знаете, три основных компонента голубца это — фарш, капуста и рис. С последнего и начнем готовить.
В наше насыщенное событиями и работой время, привычная домашняя еда давно стала роскошью. Согласитесь, трудно выделить пару часов на приготовление обычных голубцов. Но не отчаивайтесь, человечество придумало более простой вариант блюда, по сути - соус-рагу из фарша, капусты и риса. Ингредиенты те же, вкус ничуть не хуже, а возни процентов на 80 меньше.
Рецептов голубцов много — есть с мясной начинкой, есть с овощной, но сегодня у нас главным действующим лицом будет рис! Капуста подойдет и молодая белокочанная, и пекинская, пассату можно заменить. Старый проверенный рецепт моей бабушки: на сковороде просто готовятся вместе капуста, рис и фарш.
