Сочный люля-кебаб из курицы в духовке. Рецепт люля-кебаб из куриного фарша
Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом и показать, как приготовить люля кебаб из курицы в духовке на шпажках. Люля кебаб — очень вкусное блюдо восточной кухни, представляющее собой нечто среднее между шашлыком и котлетами. Дословно с тюркского слово «люля кебаб» переводится как мясная трубка, что полностью соответствует его внешнему виду.
Телефон или почта. Чужой компьютер. Рецепты на каждый день от кулинаров на RUtxt.
- Добро пожаловать на Аймкук!
- Замечательная, легкая и вкусная закуска из курицы — люля-кебаб.
- Люля-кебаб в домашних условиях? Это даже проще, чем на мангале, поскольку нет угрозы, что фарш упадет с шампура прямиком на угли.
- Как бы странно это не звучало, но все же отбивные, тефтели и котлеты тоже рано или поздно надоедают.
Люля-кебаб по своей сути — это шашлык из фарша. Популярное блюдо кавказской кухни с узнаваемой формой, приготовленное на открытом огне. Главный ингредиент люля-кебаба — бараний фарш.
