Маффины с малиной на кефире
Выпечка с малиной имеет восхитительный вкус и аромат, а эти маффины — еще и невероятно нежную текстуру благодаря тому, что в их состав входят растительное масло и кефир. Если у вас нет малины, то ее можно заменить любой другой ягодой — как свежей, так и замороженной. В получившееся тесто ввести цедру лимона и малину, если используются замороженные ягоды, то размораживать не надо. Подписывайтесь на наш телеграм канал , впереди еще много вкусных и проверенных рецептов! Ну, просто идеальный рецепт. Маффины получились такими легкими, воздушными, мягкими.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
Это очень удачный рецепт, такой кекс можно приготовить с изюмом, курагой, черносливом, вместо миндаля измельчить фундук или грецкие орехи, с кешью будет прекрасно, фисташки можно попробовать… А можно. Тесто для капкейков и кексов, в отличие от теста для маффинов, должно быть тщательно вымешано — в нем не должно остаться никаких комочков. Если нет засахаренного имбиря, можно кусочки свежего имбиря залить кленовым сиропом и оставить мариноваться на некоторое время или же положить 1 ч.
