Рецепты мучных и кондитерских изделий
Запах уютного дома — это аромат свежей выпечки. Никакие магазинные лакомства не смогут заменить кондитерские изделия , которые были выпечены в домашней духовке. Ведь в них — теплота заботливых рук и частичка души хозяйки. Чтобы сладости получились вкусными, необходим особый внутренний настрой — тесто очень тонко чувствует настроение и никогда не «удается» в напряженной обстановке. Любите мучные и кондитерские изделия?
Мучные кондитерские изделия невозможно приготовить без яиц. Рецепты кексов, печенья, крокетов, ватрушек и других изделий вы найдете в этом разделе. Желтки растираем с сахаром, добавляем взбитые белки, муку, очищенные и мелко нарезанные яблоки, перемешиваем с сахаром и корицей, еще раз перемешиваем и жарим на разогретом масле. Из муки, яиц, сметаны и соды замешиваем крутое тесто и раскатываем тонким слоем, нарезаем ленточками длиной 2—3 см. Кусочки теста обжариваем в подсолнечном масле, как хворост.
Холдинг "Русская Трапеза". Линия производства мучных кондитерских изделий. От подачи ингредиентов до упаковки готовой продукции Специалисты холдинга «Русская Трапеза» подробно рассказали обо всех этапах производственного процесса и поделились секретами создания максимально эффективных автоматизированных участков по выпуску мучной кондитерской продукции. Проектирование Фундамент создания любого производственного участка — это грамотное его проектирование.
