Морковь по-корейски вкуснее, чем на рынке: готовим быстро и дешево
Попытка заказать в ресторане Сеула морковь по-корейски почти наверняка обернётся фиаско. В азиатских странах об этой закуске ничего не знают. Блюдо придумали корейцы-эмигранты, которые не нашли на прилавках советских магазинов ничего похожего на национальное кимчхи, а также пекинской капусты для его приготовления. Заменить нетипичное для средней полосы растение было решено морковью. Корейское кулинарное изобретение пришлось по вкусу россиянам.
Опубликовано: 16 сентября , Морковь по-корейски — это салат, который за сочность, богатый вкус обожают взрослые и дети. Сладкая и пряная морковь в сочетании с ароматным чесноком и острым перцем не может не возбудить аппетит. Сделайте идеальную корейскую морковку по нашему рецепту — не пожалеете. В Корее морковный салат практически неизвестен, но похожим образом готовятся многие другие овощные закуски, которые объединены под общим термином «панчхан».
Морковь по-корейски в домашних условиях
| Классическая корейская морковь | 249 | Морковь вымыть, очистить и нарезать тонкой соломкой или натереть на терке для корейской моркови. |
| Шаг 1. Чистим и трём морковь | 352 | Понравился рецепт и я немного добавлений внес. Решил еще добавить к моркови грецких орехов--получилось так вкусно. |
| Состав / Ингредиенты: | 149 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. |
Дилетант на кухне. Острая морковь по-корейски. Простой рецепт приготовления хрустящей пикантной закуски в домашних условиях.
Похожие статьи
- Салатов с корейской морковкой и колбасой - Салаты, рецепты с фото на m: 15386
- Рецепт как сделать леденец на палочке - Блюда из курицы: рецепты с фото простые и вкусные
- Кетчуп с морковкой в домашних условиях на зиму - Как приготовить кетчуп в домашних условиях на зиму
- Блюдо из речной рыбы рецепты простые и вкусные