Паэлья дома рецепт

Паэлья (Paella) – душа испанской кухни

Этот рецепт я нашла в любопытной книжке, в которой итальянскую еду готовят скандинавы, и подумала, что для нас это очень близко. Если нет семян фенхеля, можно добавить в готовую пасту свежий укроп или. Таким же способом можно приготовить и грудку индейки. Сыр сюда нужен выдержанный — пармезан, грюйер или что-то на них похожее.

Паэлья по-барселонски

Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня.

Как приготовить паэлью в домашних условиях
Паэлья с морепродуктами paella de mariscos
Испанская паэлья
Паэлья в кастрюле? Один раз в году можно
Паэлья с морепродуктами: классический рецепт
Паэлья с морепродуктами
Испанская паэлья, классический рецепт и кое-что еще о правильных ингредиентах и посуде
Паэлья с курицей и морепродуктами

Ищите рецепт аутентичной паэльи? Паэлья с морепродуктами — это одна из классических версий современной интерпретации испанского блюда из риса. Но изначально паэлья - валенсийское крестьянское блюдо, которое состояло из риса, овощей, бобов, по будням - улиток, по выходным и праздникам - курицы или утки, полевого кролика или зайца. Готовили на оливковом масле и приправляли шафраном. Если вы закажете в ресторане в Испании классическую валенсийскую паэлью, вам принесут рис с курицей или кроликом. Прочие ингредиенты - бобы, улитки и другие - варьируются в зависимости от шеф-повара.

Настоящая испанская паэлья дома: рецепт от шеф-повара | Журнал Большого Города
Рецепты приготовления паэльи | Simple Wine News
Испанская паэлья - кулинарный рецепт вкусного блюда из морепродуктов от Сахалинского икорного дома

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы. Паэлья — национальное испанское валенсийское блюдо из риса, подкрашенного шафраном, с добавлением оливкового масла. Кроме этого в паэлью могут добавляться морепродукты, овощи, курица, колбаса и т.

Похожие статьи