10 лучших рецептов пирожного «картошка» — вкуснейшего десерта родом из детства
Чтобы приготовить вкусную сладкую картошку, важно правильно подбирать ингредиенты. Какао-порошок должен быть качественным, так же как и сгущеное молоко. Печенье требуется покупать только то, которое идет без добавления орехов, начинки и красителей. Сливочное масло лучше выбирать с высокой жирностью, а не бутербродное или легкое. В первую очередь измельчите печенье в крошку. Это можно сделать при помощи блендера.
Хоть это для многих и необычно, но настоящая «картошка» изнутри должна быть светлой. Ведь изначально этот десерт готовился из бисквита и сливочного крема и посыпался смесью какао и сахарной пудры. Просейте вместе муку и крахмал. Взбейте яйца миксером, постепенно всыпая сахар. Масса должна стать белой и кремообразной, но не слишком густой. Частями введите в яичную смесь муку с крахмалом.
- Мобильное приложение Nur.kz
- Печенье перемолите в мелкую крошку при помощи блендера, затем всыпьте к нему какао-порошок Dr.
- Выпечка и десерты.
- Alinka Поваренок 1 уровня.
- Инструкция по приготовлению
- Выгодные покупки и вкусная еда.
- Вы находитесь в Москва.
- Классический рецепт пирожного «Картошка» пригодится всем любителям этого популярного десерта.
- Рекомендуем
- Продукты Наши фермы Пятизвёздочное качество.
- Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food.
- Очень важно взбить охлажденный белок с щепоткой соли в крепкую пену. Если тесто все же жидковато, не бойтесь добавить по паре ложек кукурузной муки и кокосовой стружки.
Выгодные покупки и вкусная еда. Домашнее пирожное картошка из печенья: рецепт с фото пошагово. Ну очень вкусное пирожное под незатейливым названием "картошка" очень легко и просто можно приготовить в домашних условиях. Рецепт не требует выпечки и долгих манипуляций по замешиванию теста. Готовые пирожные очень вкусно есть с горячим чаем, кофе или молоком.
