Простой торт на день рождения
Подарите этот милый тортик в дополнение к подарку или просто так - в качестве сладкого комплимента. Делюсь простым и быстрым рецептом этого маленького торта. Никогда не готовили Наполеон на дрожжах? Советую обязательно попробовать этот рецепт! Коржи получаются вкусными, хрустящими и многослойными.
Ни один детский праздник невозможно представить без сладостей, тем более день рождения. Так уж сложилось, что загадывать желание нужно задувая свечи на праздничном торте. Именно поэтому торт на дне рождения, особенно ребенка, является неотъемлемым и обязательным атрибутом. Заботливые мамочки в последнее время все чаще решают приготовить торт на день рождения ребенка своими руками.
Для этого торта я использую разъемное кольцо и плотную фольгу: кольцо оборачиваю фольгой, создаю высокий бортик и вынимаю кольцо из конструкции, так у меня получается одноразовая форма для выпечки. Здесь важно складывать фольгу в несколько слоев, чтобы она не разошлась от тяжести теста. Сделайте заготовку для крема, для этого мл сливок смешайте с лавандой и доведите до кипения, затем оставьте настаиваться на время, пока готовите и охлаждаете коржи. Яйца взбейте с сахаром до пышности, взбивайте до момента, когда масса будет медленно стекать с венчика. Муку с крахмалом добавьте к яичной смеси, перемешайте без использования миксера, движениями снизу вверх. Разделите по мискам на четыре равные части, в каждую добавьте гелевый краситель, начните с минимального количества, каждый раз немного его увеличивая.
