Рецепт кофейного парфе

Кофейный парфе

Кофе растворить в кипятке. Взбить слегка охлажденные сливки в крепкую пену. Желтки отделить от белков.

Кофейное парфе

Парфе кофейное "Парфе кофейное" - это классическое десертное блюдо, которое имеет свои корни во Франции, где оно было придумано в конце XIX века. Название "парфе" происходит от французского слова "parfait", что означает "идеально" или "совершенно". Это блюдо состоит из слоев воздушного и нежного кофейного крема, который приготавливается на основе сливок, яиц и сахара. Крем смешивается с сильным и ароматным кофе, придавая ему особый вкус. Затем масса замораживается, чтобы получить идеальную текстуру и консистенцию.

Кофейное парфе по-льежски
Шоколадно-кофейное парфе
Кофейное Парфе
Парфе кофейное

Парфе — по вкусу и консистенции напоминающее мороженое. Готовится из взбитых и хорошо замороженных сливок с различными дополнениями. Правильно приготовленное парфе будет в точности соответствовать своему названию — в переводе с французского parfait — безукоризненный, прекрасный. Парфе принято есть медленно, смакуя каждую ложечку нежного десерта с приятным послевкусием. В основе сливочного парфе — хорошо взбитые сливки с сахаром, ванилью.

Сохранить Сохранено. Телеканал Еда. Количество ингредиентов.

Похожие статьи