Рецепт очень вкусного теста для пиццы

Рецепт нашей пиццы на кефире, конечно, далек от классической итальянской версии, но он также имеет право на существование хотя бы потому, что вы приготовите это блюдо меньше чем за час: тесто не требует времени для подъема. Но тем не менее оно получается очень вкусным и воздушным: кефир и сода делают свое дело. Что касается начинки, то мы предложили самый простой вариант, который только себе можно представить — каждый может найти подобные продукты в своем холодильнике.

Правильное тесто для пиццы и 10 вкусных начинок

Самое вкусное тесто для пиццы, которое я когда-либо пробовала. Подходит очень быстро, делается на раз-два, а конечный результат радует глаз и живот! В рецепте отсутствуют яйца и сливочное масло, что делает тесто очень нежным и малокалорийным! Муку всыпать в миску горкой, сделать в середине углубление. Всыпать сахар. Дрожжи залить теплой водой, согласно инструкции на упаковке.

Бездрожжевое тесто для пиццы

Пицца — один из столпов итальянской кухни. Этот открытый пирог с разнообразными начинками так популярен в мире, что трудно представить, с чем он мог бы конкурировать. Но парадокс: всякий раз, когда нам хочется пиццы, мы набираем номер службы доставки или отправляемся в пиццерию.

Бездрожжевое тесто используется, как правило, для крупной пиццы, которую готовят на большом прямоугольном противне, а также для пиццы рустика «пиццы по-деревенски». В последнем случае основа сначала жарится на сковороде, а потом уже вместе с начинкой помещается под гриль. Конечно, бездрожжевое тесто не такое пышное, как, например, в неаполитанской пицце: оно, скорее, ближе к основе римской, более сухой.

Похожие статьи

• Блюдо из речной рыбы рецепты простые и вкусные
• Поделки из теста своими руками на тему осень - Детские поделки своими руками. Летние и осенние подел
• Мастер класс сказочные домики из соленого теста - КОАПОГАХ - cказкa с картинками (Шарль Перро)
• Самый простой и вкусный рецепт блинов