Оладьи с яблоками на кефире без яиц
Пышные оладьи на кефире без яиц. В сковороде разогрейте масло. Выкладывайте тесто ложкой и обжаривайте на среднем огне до румяной корочки с обеих сторон.
Кефир обязательно должен быть теплым или комнатной температуры — так в муке быстрее разовьется клейковина и с тестом будет проще работать. Если только что достали из холодильника, чуть подогреваем на слабом огне постоянно помешивая, чтобы не створожился. Выливаем теплый кефир в глубокую миску. Всыпаем соду, размешиваем и даем несколько минут постоять.
- Продукты для рецепта
- Автор Александр - директор Овкусе. Приготовьте по этому рецепту оладьи на кефире без яиц к завтраку или просто так — они полу
- Самые простые, из минимума продуктов, на завтрак!
- Хочу поделиться своим проверенным рецептом максимально пышных оладушек.
Автор: Ольга Ложкина, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.
