Сметана из магазинного молока
Сметана издавна является одним из наиболее распространенных молочных продуктов, получаемых из жирного молока или сливок путем молочнокислого брожения. Она ценится за мягкий приятный вкус, универсальность применения и за возможность выбрать продукт подходящей жирности. Есть ли отличия в том, как делают сметану в домашних условиях и на производстве, и какая сметана лучше, — далее в нашей статье. Сметана — молочный продукт, который еще наши предки придумали собирать с верхнего слоя сквашенного молока. История ее появления берет начало у побережий Волги и Дуная, и связана с развитием скотоводства в Киевской Руси.
Низкокалорийная, не жирная и очень вкусная сметана! Готовится просто - Вашего участия понадобится всего 5 минут! Подробный рецепт в видео ниже. Категория: Приготовление молочных продуктов Домашняя сметана.
| Состав / Ингредиенты: | 94 | Множество необходимых продуктов на каждый день можно легко сделать в домашних условиях. |
| Как делают сметану | 129 | Согласитесь, не всякая магазинная сметана может называться сметаной. Бывает консистенция продукта и вовсе больше похожа на кисель. |
| Описание приготовления: | 45 | Сметана в домашних условиях. Самый простой рецепт, какой только есть. |
| Ингредиенты | 494 | В Вашем браузере отключена поддержка JavaScript! |
| Классический рецепт сметаны | 405 | Когда есть вдохновение готовить то, что обычно покупается в магазине, получаем несколько важных вещей. Мы видим из чего, в каких условиях делается продукт. |
| почитать еще | 107 | Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food. |
| Как приготовить домашнюю сметану | 397 | Запомнить меня Войти. Введите цифры и буквы. |
| 316 | Дуршлаг застелите сложенной в несколько слоёв марлей. Перелейте содержимое кастрюли в дуршлаг, накройте тарелкой или блюдцем и установите сверху небольшой груз. | |
| 132 | Продолжая просматривать Znaj. Не всегда магазинную сметану можно называться настоящей сметаной. | |
| 396 | Говорю за себя. |
Дата публикации: Сепаратор для приготовления сметаны — прибор, с помощью которого производится отделение молока от сливок. Именно они являются сырьем для приготовления сметаны.
