Татарская кухня
Традиционная сладость крымских татар, къурабье, состоит всего из трех ингредиентов: хорошего топленого сливочного масла, сахарной пудры и муки. В этом курабье нет ни разрыхлителей, ни ароматизаторов, ни яиц, ни варенья… Оно простое и очень вкусное. Соотношение продуктов — примерно
В этой статье мы в расскажем об очень популярной в нашей стране татарской кухне, ее традициях, особенностях и самых вкусных национальных блюдах. Вы узнаете:. Многие традиционные татарские блюда состоят из ингредиентов, известных как на Востоке, так и на Западе.
- Отзывы о рецептах этой категории
- Татарские блюда.
- Рецепт приготовления восточной сладости Чак-чак.
- Автор: Арина Зарудко, Кулинарный редактор Food. Все о еде.
- Сезонное меню
- Любая категория.
- Кулинарные традиции татарской кухни складывались не одно столетие. Сохраняя свою самобытность, многое в кухне менялось: она совершенствовалась, обогащалась новыми знаниям и продуктами, о которых татары узнавали от соседей.
- Мне кажется, баклажан подходит для лагмана, как ни один другой овощ. Особая горечь придает блюду тот нужный акцент, которого многие добиваются с помощью специй.
- 2. Азу из говядины
- Если вы думаете, что не знакомы с татарской кухней, мы вам удивим — вы не только знакомы с ней, но еще и готовите некоторые блюда, не подозревая, что их рецепты пришли в нашу домашнюю кухню из Татарстана.
- Перейти к контенту.
- Люда Едова. Бэлиш бэлеш.
5f48aa)9)5--7dea))-939)b5.jpg "Голосование")
Для татарской кухни характерно много мяса, молочных продуктов и всевозможных супов. Также очень популярна лапша и крупы во всех видах. Делимся лучшими рецептами татарских национальных блюд — это очень вкусно и сытно! Треугольные пирожки делают со всеми возможными начинками! Общее остается одно: начинка всегда кладется внутрь сырой. Тебе понадобится: мл молока, г муки, 1 ст.
