Кексы в духовке
Миксером взбейте сливочное масло с обычным и ванильным сахаром до пышности. По одному введите яйца, взбивая несколько минут после каждого добавления. Отдельно соедините муку, разрыхлитель и соль. Продолжая взбивать, всыпьте половину мучной смеси в яичную. Затем добавьте молоко и оставшуюся муку. Не вымешивайте тесто долго, иначе масло начнёт таять.
Шоколадные маффины с кусочками шоколада приготовленное на молоке. Мне совершенно все равно, как мы назовем этот десерт - капкейки, маффины или просто кексики. Суть в том, что они не оставят вас равнодушными. Шоколадные кексы с нутеллой - рецепт. Как только мне хочется чего-нибудь сладкого, я понимаю, что пора печь кексы.
Когда хочется чего-то сладкого к чаю, но нет времени долго стоять у плиты, можно испечь кекс! Все необходимое для приготовления классического варианта наверняка найдется у каждого в холодильнике. А чтобы разнообразить вкус выпечки, достаточно будет оглянуться вокруг и добавить ингредиенты, которые есть под рукой: свежие ягоды, орехи, сухофрукты или шоколад.
