Острый салат
Салат «Острый» азиатской кухни без майонеза, влюбиться с первого раза! Этот салат из овощей, имеющих тенденцию к остроте, является свежей и вкусной альтернативой традиционным гарнирам. Если вы ещё добавите немного мяса, такого как говядина, такой салат станет очень вкусным блюдом. Основой салата являются овощи: огурцы, болгарский перец и помидоры. Пошаговый рецепт как приготовить салат острый смотрите подробнее ниже.
Если нет белых грибов, возьмите шампиньоны, лесные или даже сухие грибы. Соус чили можно заменить табаско. Масло наливайте в сковороду слоем в пару сантиметров. В такой салат можно добавить стебель сельдерея или тонко нарезанный замаринованный лук. Вкусный салат для любителей азиатской кухни. Очень часто остается отварное куриное филе или мясо после бульона.
Острые блюда начали готовить с того времени, как появились первые специи. Первые упоминания о пряностях были найдены в древнеегипетских манускриптах, китайских трактатах. Однако наибольшей популярность специи стали пользоваться в Средние века и период возрождение, когда грамм некоторых из них равнялся двум и более граммов золота. Родиной специй всегда считался загадочный Восток. Все европейские пряности, в основном, были ввезены в нее из Нового Света, либо давно заимствованы из арабского мира.
