#kfood: Рецепт идеального токпокки как в Сеуле
Я — давняя поклоница корейских дорам. И вот, буквально в каждом фильме, герои с удовольствием поедают токкпоки. И так захотелось попробовать это заморское блюдо, что я решила над ним слегка поколдовать. В условиях полного отсутствия в моем городе ингридиентов к корейским блюдам никаких вам паст кочудян, замороженных токк и прочего пришлось изворачиваться. Основные блюда.
Рецепт: Тток рисовый пирожок - заготовка, классический рцепт.
Красивый способ уберечь муку и крупы от вредителей изобрели в древности жители Китая. На дно мешка насыпали сухие цветки календулы и уже в этот мешок помещали другой — с мукой, в которую были добавлены неочищенные зубчики чеснока. Токпокки, это любимое блюдо корейцев и культовый стрит-фуд, который подается на каждом углу Сеула. В Корее есть даже рестораны, которые специализируются исключительно на токпокки, вот насколько велика любовь к этому блюду. Главный ингредиент в рецепте токпокки— рисовые клецки «тток» в форме продолговатых колбасок или брусочков. Они готовятся заранее, после чего тушатся в остром соусе с овощами или мясом.
| Мы в социальных сетях | 87 | Телефон или почта. |
| Что нужно для приготовления токпокки? | 7 | Автор Оксана Орехова. Основа блюда рисовые колбаски - гарэ |
| Пошаговая инструкция | 357 | Размешать соль с рисовой мукой в миске, добавить постепенно воду и размешать рис с водой до комковатого состояния. |
| Пожалуйста вступите в нашу группу ВК | 359 | Токпокки — это популярное блюдо корейской кухни, приготовленное на основе рисовых «колбасок» карэтток под острым соусом с добавлением особой приправы кочхуджана из соли, красного перца, муки и квашеных соевых бобов. Нейтральный вкус токпокки хорошо дополняют овощи, яйца, сосиски и морепродукты. |
| Инструкция по приготовлению | 377 | Автор Анастасия. Ингредиенты рисовой муки 2 стакана. |
| Любите готовить и вкусно поесть? | 261 | В Вашем браузере отключена поддержка JavaScript! Для корректной работы Вам необходимо включить поддержку JavaScript. |
Рецепты Конкурсы Пользователи Блог. Пользователи Конкурсы Блог. Назад Молочные продукты Все рецепты Сыр домашний Творог домашний. Назад Торты домашние Все рецепты.
