Салат с фунчозой «Хэйхэ»
Рецепт на конкурс от Натальи из Бельгии:. Я родилась и прожила большую часть своей жизни на берегах реки Амур, в городе Благовещенске, что на границе с Китаем. Китайскую кухню просто обожаю за её палитру вкусов и за то, что она очень сытная, но в то же время легко и быстро усваивается. Мой папа одно время занимался бизнесом с китайцами, которые довольно часто приезжали к нам в гости.
У меня нет корейской терки Но есть для корейской морковки, может подойдет, или обязательно в страну утренней свежести ехать?? Готовим в духовке: Мясо в духовке , Курица в духовке , Пицца в духовке , Все блюда в духовке Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Салат "Хэйхэ" Приготовил : Катерина.
- Пошаговая инструкция приготовления Салат "Хэйхэ"
- Простой в приготовлении китайский овощной салат с русскими нотками.
- Салат с фунчозой «Хайхэ», ставший популярным в России, получил свое название от китайского населенного пункта, находящегося напротив Благовещенска, по другую сторону Амура.
- Nadezhdochka Поваренок 5 уровня.
- Ингредиенты для «Салат "Хэйхэ"»:
- Легендарный салат из свежих овощей, крахмальной лапши, обжаренного филе свинины и древесных грибов. Самое популярное блюдо в кафе китайской кухни!
- Описание: Родной мой город Благовещенск расположен на берегу Амура. Приграничный город - Хэйхэ, на противоположном берегу.
- Салат Хэйхэ назван так в честь одноименного населенного пункта, расположенного на китайском берегу реки Амур напротив Благовещенска. Название больше в ходу в России, а в Китае, насколько я понимаю, подобный рецепт ассоциируется с городом Харбином.
Запомнить меня. У этого салата много названий, впрочем как и вариантов состава и приготовления. В России он известен как салат "Хейхе" Хэйхэ в честь одноименного города Хейхе Хэйхэ на севере Китая , многие его знают как салат "Харбин" или просто Харбинский. Я о нем узнал под названием "Пекинский салат", хотя Пекинским часто называют просто салат из фунчозы со свежим огурцом и морковью. Сами китайцы называют это блюдо "тятинь шала", что значит "домашний салат".
