Аппетитный салат из пекинской капусты с курицей, помидорами и хрустящими гренками выигрышно смотрится на праздничном столе, да и сам по себе очень вкусный! Вообще салаты — это отличный выбор для сбалансированного и полезного обеда или ужина.
Салат с курицей, сухариками и пекинской капустой
Автор: Анатолий, Читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.
Куриное филе режем кубиками, солим, перчим и обжариваем на сковороде до готовности, остужаем. Режем мелко готовое филе курицы, добавляем нарезанную пекинку, кукурузу, выдавливаем чеснок, засыпаем сверху сухариками, заправляем майонезом. Салат получается очень и очень вкусным и всегда пользуется популярностью у гостей съедается в первую очередь. Я покупаю готовые сухарики типа Кириешки , но можно и самой посушить в духовке.
Салат из пекинской капусты, курицы с сыром и сухариками
Сравнительно недавно на прилавках супермаркетов появилась в продаже пекинская капуста, которая успела завоевать любовь многих домохозяек. Причем доступна она в любое время года. Овощ востребован большим содержанием витаминов А, С, В, аминокислот и минеральных солей. При этом пекинка обычно используется без термической обработки, поэтому польза от неё максимальная.