Эта окрошка практически ничем не отличается от классической версии. Для заправки используется нежирный кефир.
Куриный суп
Пошаговые рецепты с фото. Щавелевый суп с курицей. Идеальный рецепт быстрого приготовления летнего супа с щавелем, овощами и курицей, который приятно удивит своими великолепными вкусовыми качествами! Куриную грудку готовлю по этому армянскому рецепту уже много лет.
Суп из куриной грудки очень просто и быстро готовить, при этом получается вкусное первое блюдо. Суп из куриной грудки можно рекомендовать для детского питания, а также для лечебного при многих заболеваниях. Оценят все преимущества такого супа и те, кто следит за весом или хочет похудеть.
Какая интересная идея, я не готовила никогда с грудкой, всегда брала косточки, чтобы понаваристее бульон получился. Морковку не добавляю, так как в нашей семье она не приветствуется. Возьму себе на заметку и попробую с грудки, уверена получится нежно. И можно добавить сливки! Курица уже другая и зачастую кормится гормонами и антибиотиками. Предлагаю к рассмотрению простой, но с большей пользой, такой вариант: Сначала обязательно вскипятите воду, и потом сразу же положите курицу и варите минут 10, а потом слейте эту гормональную воду.