Московский дом книги
В этой уникальной книге собраны все теоретические и практические произведения по кулинарии международно признанного мастера поваренного искусства В. Его знания по истории, теории и практике кулинарии признаны знатоками поварского дела в России и за рубежом, его советами пользуются все - от профессионалов до домашних хозяек. Книга раскроет вам все тайны хорошей кухни, расскажет об истории и удивительных свойствах известных продуктов, подскажет, как удобно обустроить кухню, какими специями и в каких случаях пользоваться, как правильно составить меню. Если вы хотите научиться готовить не только по привычным рецептам, но со знанием поварского дела и творчески, эта замечательная книга станет для вас лучшим подарком.
Новые грани знакомого города: гастрономические открытия, закулисье ресторанов, история, искусство и секреты производства. Кулинария начинается с бульона! Хороший бульон — основа для супов и соусов, бульон добавляют во многие основные блюда
Россия, Москва Адреса магазинов Доставка и оплата Бонусная программа Партнёрская программа 8 — круглосуточно. Книги Кулинария. Рецепты из аниме.
Похожие статьи
- Почему ребра слева выпирают больше чем справа
- Рецепт закусок из баклажан фото рецепт - Тыквенная каша с рисом и изюмом - кулинарный рецепт
- Дизайн интерьера больших квартир - Дизайн интерьера в Туле - мастерская интерьера Ego
- Вышивка крестом схема для рушников - Вышивка крестом больших картин. Наборы для вышивания