Цветная капуста по-корейски: рецепты, особенности приготовления
Мало кто знает, что из цветной капусты получается отличная консервация, вкусная и красивая. Цветная капуста в томате на зиму - настоящий деликатес. Она яркая и аппетитная, без сомнения украсит любой праздничный стол и внесет колорит в повседневное меню. Процесс заготовки длительный, но не слишком трудоемкий.
Мы постепенно освоились с тем, что на рынке появилось много цветной капусты. И даже приспособились готовить из неё наиболее ходовые блюда. Но вот привычки заготавливать её на зиму у нас ещё нет. А пора бы уже! Мы по-прежнему склонны больше заготавливать белокочанную капусту — солить, квасить, делать из неё различные салаты и закатывать их в баночки.
- Ингредиенты для блюда
- Мало кто знает, что из цветной капусты получается отличная консервация, вкусная и красивая. Цветная капуста в томате на зиму - настоящий деликатес.
- Салат из цветной капусты на зиму получается очень аппетитным и ароматным. Он идеально дополняет любые блюда из мяса, рыбы, птицы, дичи, макаронных изделий, круп и овощей.
- Салаты из цветной капусты, законсервированные на зиму, вызывают гордость у хозяек. Яркие, нарядные баночки, стоящие в ряд на полках, смотрятся невероятно аппетитно.
Хрустящая капуста на зиму — сочная, остренькая вкуснятина! Первый раз сделала мало и потом всю зиму жалела! Я сибирячка Елена Машнич приветствую всех. Моя страсть — кулинария, самая вкусная выпечка и качественная домашняя еда на завтрак, обед и ужин.
