Уха из свежемороженой скумбрии
Категория: Бульоны и супы Горячие супы Рыбный суп. Уха с красной рыбой и сливками очень вкусное сочетание. Рецепт родом из Финляндии, но в оригинале делается из лосося.
Домашний кулинар. Мариновання скумбрия в домашних условиях. Пошаговый рецепт. Здравствуйте, любимые читатели. Одна из самых любимых закусок на моем праздничном столе - маринованная скумбрия. Сегодня я расскажу, как приготовить нежнейшую рыбку в домашних условиях.
Предлагаю один из вариантов ухи, а именно, ухи из горбуши. Классического рецепта ухи, как и многих других национальных блюд, практически не существует, но зато есть способы придания этому первому блюду максимальной вкусности! Вообще, считается, что уха - это только рыба, её бульон и очень осторожно со специями, а если добавлены овощи или крупы, или то и другое вместе, то это рыбный суп. Так или иначе, но уху лучше всего варить в два этапа, то есть сначала бульон, который затем на втором этапе заправляется остальными ингредиентами по вкусу. Проще и доступнее для нас горбуша замороженная, чем свежепойманная и, тем более, чем пойманная собственноручно Для супа покупайте горбушу среднего размера и желательно с головой.
Похожие статьи
- Рабочая зона на кухне дизайн - Купить кухни на заказ в Санкт-Петербурге. Заказать кухню
- Дизайн кухни гостиной 60 кв м - 100 идей по угловой кухне: интерьер и дизайн в хрущевке, 6 кв
- Интерьер в собственном доме фото - 100 лучших идей: дизайн кухни в частном доме 2024 на фото
- Дизайн арок на кухне фото - Кухни и корпусная мебель от производителя