Традиционная кухня Закарпатья и других регионов Карпат: местные блюда и напитки
Редакция Smak. У каждой хозяйки есть свой рецепт лечо, однако неизменными остаются помидоры, лук и болгарский перец. Приготовьте оригинальное лечо по-закарпатски с охотничьими колбасками.
Шаг 1. Соедините муку, яйца, соль, сахар, воду и растительное масло. Замешайте мягкое и эластичное тесто. Шаг 3. Раскатайте тесто тонким пластом и вырежьте круглые лепешки можно с помощью стакана, кружки или специального кольца.
- Закарпатская кухня: рецепты с фотографиями
- Закарпатская кухня отличается самобытной уникальностью и множеством неповторимых компонентов, объединяющих предпочтения и вкусы русинов, евреев, венгров, словаков, румын и прочих наций. Венгерская кухня на закарпатье представлена следующими национальными яствами: "Паприкаш", "Керезет", "Лечо", "Перкельт" и "Бограч-гуляш".
- Кухня Рецепты приготовления блюд.
- Наше общество на рынке автомобильных пассажирских перевозок 15 лет, создано в году на базе Закарпатского территориально-производственного объединения автомобильного транспорта. Сейчас заключены договоры более чем с перевозчиками.
Додати об'єкт до каталогу
Путешествие на Закарпатье у многих ассоциируется прежде всего с оригинальной и вкусной местной кухней. И королем закарпатских блюд безусловно является бограч — густой мясной суп красного цвета. Но не только бограчем богата закарпатская кухня! Десять самых вкусных первых блюд Закарпатья представляет на Zruchno. Гастрономические туры на Закарпатье очень распространены и уже стали самостоятельным экскурсионным направлением.
