Филе белой или красной рыбы разморозить, обсушить на бумажном полотенце и нарезать небольшими кусочками. Посолить и поперчить. Лук очистить, мелко нарезать и пассеровать, посыпав сахарным песком. Перемешать получившуюся смесь яиц с сыром вместе с залитым сливками хлебным мякишем.
Запеканка из рыбы и картофеля
Идеальный вариант для ужина, и не только», — говорят фудблогеры Ольга Данчук и Елена Воронцова. Караван историй Коллекция Караван историй 7 Дней. Читай нас в Telegram. Новости Звезды Монархи Спорт В мире.
Запеканка с рыбой
Вкусная и сытная, но не очень тяжелая запеканка для семейного ужина. Понадобится лишь баночка тунца и вареный рис. Ведь рыба и рис созданы друг для друга! Террин — это нечто среднее между паштетом и запеканкой. Свое название блюдо получило от формы, в которой оно изначально готовилось.
Для рыбной запеканки можно использовать любую рыбу: хек, треску, минтай или красную рыбу. Сочная, в меру соленая запеканка из рыбы — это легкий и полезный ужин для всей семьи. Очищенный лук нарежьте тонкими полукольцами. Твердый сыр натрите на крупной терке. Филе рыбы нарежьте небольшими кусочками. Помидоры нарежьте кольцами.