Картофель со сметаной и сыром на сковороде
Жареный картофель с лисичками в сметане — одно из лучших летних блюд: молодая картошка прекрасно сочетается со свежими грибами лисичками, которые появляются в конце мая — начале июня. Сметана дополняет эту гармонию неповторимыми сливочными нотками вкуса. Время приготовления блюда — минут. Авторы некоторых рецептов предлагают перед обжаркой отварить лисички в воде, но это целесообразно, только если грибы очень грязные, во всех других случаях отваривание портит аромат. Грибы можно обжарить в сливочном масле, картошку — лучше только в растительном.
Рецепты на День влюбленных. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Картофель со сметаной и сыром на сковороде 5. Приготовил : Марина Софьянчук. Блюдо: Горячие блюда.
Жареная картошка одно из любимых и популярнейших блюд на постсоветском пространстве. И это не удивительно. Картофель продукт доступный и бюджетный, а приготовление жареной картошки не требует много сил и времени. Но самое замечательное то, что из этого просто овоща и при минимальных энергозатратах можно приготовить вкуснейшие блюда!
