Шампиньоны на мангале: 20 вкусных рецептов маринада и шашлыка для шампиньонов на углях
Шашлык из шампиньонов достаточно прост в приготовлении. Готовятся они быстрее мяса, а также всегда доступны в любом супермаркете. Одним словом, минимум затрат — максимум вкуса.
В последние недели лета хочется в полной мере насладиться солнечными деньками. Не упустите возможность устроить небольшой пикник на природе и пожарить шашлыки. Отличным дополнением к мясу и овощам на гриле будут жареные шампиньоны. Мы собрали несколько простых рецептов этой незамысловатой, но аппетитной закуски. Грибы приготовленные в этом маринаде нежные и сочные.
Грибы — это вкусный, полезный, удивительно питательный продукт, своего рода — растительное мясо. Они всегда были востребованы в русской кухне, например во время затяжных церковных постов, заменяя собой мясную пищу. Ими не брезговали ни высшая русская аристократия, ни простой люд.
