Кефир отлично подходит не только для приготовления пышных изделий, вроде панкейков или оладий, но и для тонких блинчиков. На некоторых кулинарных ресурсах пишут, что это самые вкусные, ажурные и пышные блины среди всех популярных видов. Мы не могли обойти стороной такой замечательный рецепт и расскажем детальнее о тонкостях приготовления. Для начала, выясним, в чем преимущество кефира.
Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия
Совсем скоро, всеми любимый праздник Масленицы! А какая масленица без блинов?! Я хочу поделиться с вами рецептом вкусных Блинчиков в дырочку, как я их называю Блины по-этому рецепту хороши со всеми начинками, как со сладкими, так и с солеными. Так же вкусно кушать, просто со сметаной или мёдом. Сами блинчики получаются пушистыми, тоесть не совсем тонюсенькими!
Вкусный блог. Заварные блины на кефире и молоке — рецепт тонких блинов с дырочками. Заварное тесто, наверное, самое «благодарное» для выпечки блинов. Лепешки получаются тонкими, ажурными, но в то же время прочными, что позволяет их легко переворачивать без потери целостности. В отдельной миске взбейте яйца сахар и соль. Взбиваем до тех пор пока не начнут образовываться пузырьки.
- Инструкции
- Некоторые считают, что приготовление блинов — это целая наука.
- Яйцо куриное.
- Готовим в духовке: Мясо в духовке , Курица в духовке , Пицца в духовке , Все блюда в духовке Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
- Пищевая и энергетическая ценность:
- Автор Ксения. Эти блинчики идеально подойдут, чтобы красиво завернуть в них вашу любимую начинку.
- Рецепты » Завтраки. Тонкие ажурные блинчики на кефире.
- Блины любят все: и взрослые и дети.
Рецептов приготовления блинов очень много, но для себя я выбрала один уже очень давно. Блины не рвутся при переворачивании, нет пресловутого "первого кома", получаются воздушными и ажурненькими. Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины.