Одним из главных блюд на Масленицу являются гречневые блины. Есть множество рецептов гречишных блинов, и каждый из них по-своему хорош, но если говорить об оптимальном рецепте, чтобы было и вкусно, и быстро и практично, то тут, без сомнения, лидируют гречневые блины на кефире. Блинчики готовятся очень просто, легко снимаются со сковороды, прекрасно гармонируют с соленой начинкой, хотя можно подавать просто со сметаной. Отличное блюдо, причем не только на Масленицу.
Блины гречневые на кефире
Если у вас нет гречневой муки, можно смолоть гречневую крупу в миксере или кофемолке, а затем пpoceять. Яйцa cлeгкa взбить, добавить кефир или ряженку также можно использовать нежирный йогурт без фруктовых добавок , сахар, соль и взбить миксером нa нeбольшой скорости. Частями влить стакан воды, размешать и оставить на 20 минут. Если тесто получилось не очень жидкое — добавить воды.
Оладьи из гречневой муки на кефире
Готовим в духовке: Мясо в духовке , Курица в духовке , Пицца в духовке , Все блюда в духовке Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Блины гречневые на кефире 6. Приготовил : Алексей Марчук. Назначение: На завтрак.
- Новости партнеров
- Рецепт с сайта Одноклассники!!!
- Количество кефира регулируйте сами — тесто по консистенции должно получиться как жидкая сметана. Подавать такие блины можно с медом, взбитыми сливками, кленовым сиропом, припущенным ягодным сиропом или цитрусовым компотом, а лучше всего — с шоколадным мороженым!
- Готовим в духовке: Мясо в духовке , Курица в духовке , Пицца в духовке , Все блюда в духовке Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
- Пошаговый рецепт
- Ингредиенты гречневой муки 1 стакан г.
- КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на гр.
- КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на гр.
Гречневые блины
Гречневые блины на кефире это традиционное блюдо русской кухни, не утратившее своей актуальности до наших дней. Напротив, его популярность постоянно растет! Гречневая мука, не содержащая глютен — великолепный продукт для всех, кто ответственно относится к здоровью и предпочитает легко усвояемую домашнюю еду. Рецепт гречишных блинов — отличный пример полезной, вкусной и несложной в приготовлении выпечки, с которой справится даже начинающий кулинар. Главное условие успеха — сначала очень хорошо разогреть сковороду, но затем снизить нагрев до умеренного и печь блины не торопясь.