Здравствуйте, дорогие мои читатели recept-menu. Скажу прямо, эта статья получилась объемная, однако для тех, кто хочет освоить, как приготовить сдобное дрожжевое тесто я рекомендую прочитать ее полностью, так как подробно в ней изложены все нюансы и пошаговые фотографии. Сейчас подготовила для вас несколько рецептов с дрожжевым тестом — это вкусные дрожжевые пироги с разными начинками, сладкие сдобные духовые пирожки и булочки.
7 Лучших идей для выпечки из дрожжевого теста. Очень красиво!
Baшa помощь проекту: занести копеечку — КУДА?.. Сырьё, употребляемое для хлебопечения Мука 5 Сорта муки — Хлебопекарная оценка качества муки 7 Пробная выпечка из пшеничной муки 30 Пробная выпечка из ржаной муки 11 Вода 12 Молоко — Поваренная соль 13 Сахар — Патока и мёд 14 Жиры — Яйца 15 Пряности и эссенции. Разрыхлители теста Понятие о микроорганизмах 15 Дрожжи 16 Определение качества прессованных дрожжей!
Кулинарные рецепты Форумы. Регистрация Вход. Имя: Пароль:. На страницу 1 , 2 , 3 , 4 След.
- Пищевая и энергетическая ценность:
- Привычная форма булок может надоесть, а ведь хочется удивить гостей, да и научиться лепить что-то новое.
- Blondinas Поваренок 2 уровня. Простое, легкое в приготовлении, но вместе с тем невероятно вкусное, нежное, слоистое и очень-очень творожное печенье.
- К тесту можно относится, как к съедобному пластилину.
Приветствую всех моих читателей. Давно обещала рассказать вам, как готовить плюшки из дрожжевого теста. Рецепт теста для плюшек простой, зная основы приготовления, вы приготовите замечательные пышные булочки — плюшки с сахаром и корицей в виде сердечек, бабочек и завитушек. Тесто для плюшек готовить просто — опарным способом ничего сложного, весь процесс я подробно описывала в этой статье. Указанное количество муки выверено и опробовано годами. Тесто должно быть пластичным и приятно мягким.