В Турции — долма, в Китае — роллы, а в Украине — голубцы! Аппетитный мясной фарш, завернутый в сочные капустные листы, — одно из самых колоритных блюд украинской национальной кухни. Благодаря ароматным специям, овощной заправке и пикантному сметанно-томатному соусу вкус голубцов — яркий и пряный, а цвет — очень привлекательный. Для приготовления классических голубцов лучше всего подходит свинина.
Классические голубцы с мясом
Классические голубцы с мясом и рисом отличаются особенным способом приготовления и пикантной заправкой. Их сбалансированный вкус по праву можно считать мясным, так как преобладание фарша в рецепте налицо. Домашнее и сытное блюдо порадует вас в обычный ужин или разнообразит праздничный стол. Но для их приготовления необходимо запастись капелькой терпения, хотя голубцы этого поистине достойны. Печать Как приготовить рецепт Голубцы с мясом и рисом Готовим свиной фарш. Мякоть свинины необходимо хорошо промыть и очистить от пленок.
Предлагаю вам вкусный рецепт второго блюда один из моих самых любимых — голубцы с мясом и рисом. Их можно приготовить не только на плите, но в мультиварке — в любом случае голубцы будут сытными и очень аппетитными. Не все хозяйки берутся готовить голубцы, полагая, что это долгое и трудное занятие. Однако, как и многие пошаговые рецепты вторых блюд, это кушанье ничем особо сложным в процессе приготовления не отличается — главное, знать некоторые секреты. К примеру, то, что капуста для голубцов с мясом предварительно должна размягчаться — есть несколько способов я вам расскажу про свой любимый.
- Состав / Ингредиенты:
- Предлагаю Вам традиционный украинский рецепт — голубцы из капусты с мясом и рисом. Очень вкусный пошаговый рецепт с фото голубцов фаршированных мясом и рисом.
- Домашние рецепты Вкусно и просто. Ленивые голубцы с капустой, фаршем и рисом как приготовить на сковороде рецепт с фото.
- Классические голубцы с фаршем — такое родное каждому из нас, по-настоящему домашнее блюдо!
Готовим в духовке: Мясо в духовке , Курица в духовке , Пицца в духовке , Все блюда в духовке Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Голубцы с мясом и рисом Обновлен : DianaV.