Домашний простой хлеб в духовке — любимая несладкая выпечка во многих семьях, вкусная и доступная. Рецепты домашнего хлеба в духовке практически не отличаются от рецептов для хлебопечки. Правильно выбранная температура выпекания газовой или электрической духовки даёт возможность испечь настоящий пышный, самый вкусный хлеб в домашних условиях в обычной газовой духовке без формы. Хлеб, испечённый в духовке, имеет свои преимущества перед хлебопечкой, духовка печёт хлебушек быстрее независимо от того, электрическая плита или газовая.
Домашний хлеб в духовке: простые и вкусные рецепты на каждый день
Домашний духовой хлеб: пошаговый рецепт вкусного хлеба на дрожжах. Представьте себе раннее воскресное утро, когда по квартире разливается аромат свежеиспеченного хлеба, за окном светит солнце, цветут деревья, или искрится белоснежный снег. Вы накрываете на стол завтрак для всей семьи с горячим хлебом, кремом из творожного сыра и яйцом пашот.
Хлеб — это не только основной продукт питания жителей Земли, многие его рассматривают как источник вечной жизни и трудовой символ. Славянский обычай гостеприимства обязывает преподносить дорогим гостям на расшитом рушнике хлеб и соль. В языках многих народов имеются пословицы и поговорки, где главным словом является «хлеб». В христианской религии хлебу отдана главенствующая роль во множестве обрядов и таинств. Если у христиан хлебец символизирует Тело Христово, то в иудаизме пресные лепешки принято употреблять на Пасху — день исхода евреев из Египта.
Автор: Мария Малиновская, кулинарный редактор Food. Все о еде. Меню на неделю новое.