Холодец из свиных ножек и говядины
Готовим в духовке: Мясо в духовке , Курица в духовке , Пицца в духовке , Все блюда в духовке Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Холодец из свиных ножек с говядиной и курицей 5. Приготовил : Isaenko
Холодец — это зимнее блюдо. В сочетании с вареной картошкой, солеными огурцами и хреном у вас получится замечательный, вкуснейший ужин по всем традициям русской кухни. Ваш электронный адрес не будет опубликован.
- Сезонное меню
- Холодец в последнее время незаслуженно теряет звание царя праздничного стола.
- Вкусный блог. Рецепт холодца из курицы и свиных ножек в кастрюле.
- Опубликовано: 12 апреля , Свиные ножки — идеальный продукт для холодца.
Длительная варка мясного бульона с корнеплодами и специями, затем хлопотное процеживание, щепетильное отделение мяса, фасовка и заливка по тарелкам, в завершении долгое застывание зыбкого слоя — все это связано с холодцом из свиной рульки, говядины и курицы. Трудоемко, медленно, но результат себя оправдывает. Вкусное блюдо на каждый день и праздничный стол, особенно в зимний период.
