Рассольник с мясом, перловкой, с солеными огурчиками и, конечно же, сваренный с огуречным рассолом. Отказаться от аппетитного рассольника невозможно, да и зачем отказываться? Рассольник, суп особенный, питательный, в меру пикантный, и тому же, низкокалорийный.
Рассольник
Очень давно хочу приготовить рассольник с перловкой, но для него нужны вкусные солёные огурцы. И вот в один прекрасный день мой друг угостил меня баночкой домашних, очень вкусных солёных огурцов. Итак, за работу.
У нас уже заранее сваренный куриный бульон. Промытую перловку варим до полуготовности в отдельной кастрюле. Нарезаем картофель как на суп. На помидоре делаем надрезы крест-накрест с двух сторон. Заливаем помидор кипятком на несколько минут, потом снимаем шкурку. Мелко нарезаем помидор без шкурки.
- Видео рецепт
- Это рецепт действительно вкусного рассольника с перловкой и солеными огурцами. Таким сытным горячим блюдом можно накормить всю семьи, и они обязательно попросят добавки.
- Рассольник с перловкой классический варили на Руси уже в XV веке. Правда, тогда его называли «калья» и готовили чаще всего на рыбном бульоне с добавленим рассола из-под соленых огурцов.
- Классический суп русской и советской кухни.
- Как приготовить вкусный рассольник с рисом и солеными огурцами?
- Как приготовить рассольник?
- Рассольник, как и борщ , в каждой семье готовят по-своему.
- Опубликовано: 09 февраля , Наваристый рассольник — популярное первое блюдо.
- 1. Рассольник с перловкой на свиных рёбрах
- В традиционном русском рассольнике нет капусты.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Думала солянку готовить сложно, на деле же оказалось, что все достаточно просто и главное - вкусно!
Иван, с Вашим настроением - все блюда заранее вкусны! Так держать. Свой рассольник, варю исключительно с солеными огурцами. Дзен Видео Рецепты в гостях у Вани Рассольник с перловкой и солеными огурцами. Как вкусно и правильно приготовить рассольник с перловкой. Рецепты в гостях у Вани.