Дело в том, что для получения действительно хорошего кофе в турке нужна без преувеличения очень мелкая кофейная «пыль». Кофе должен напоминать муку — только так получится приготовить напиток качественно, быстро и с настоящей пенной «шапочкой». Проверить, подходит ли он для последующей варки, несложно — возьмите его пальцами, он не должен колоть их.
Кофе в турке
Ваш браузер устарел, поэтому сайт может отображаться некорректно. Обновите ваш браузер для повышения уровня безопасности, скорости и комфорта использования этого сайта. Обновить браузер. Этот вечер точно не будет томным , ведь сегодня ты поймешь, как правильно приготовить идеальную чашку классического турецкого кофе, а также окунешься в его захватывающую историю, которая охватывает суфийских монахов и права женщин на развод во время могущественной Османской империи!
Как варить кофе в турке и без: проверенные способы и важные нюансы
Опубликовано: 04 января , Культура заваривания кофе в турке пришла с Востока. Это один из наиболее древних способов приготовления напитка.
Для приготовления кофе все имеет значение — какую посуду использовать, сорт зерен и т. Именно такой кофе, приготовленный по всем правилам, будет самым вкусным. Рассказываем, как приготовить вкусный кофе в турке, секреты его варки — в материале ТСН. В первую очередь нужно подобрать правильно продукты.