Острый (горький) перец на зиму
В классическом варианте плод баклажана имеет цилиндрическую форму, но сегодня встречаются сорта в форме шара, груши и даже куриного яйца. Сладкий болгарский перец широко применяется в кулинарии. Наверное, каждому россиянину знакомо такое блюдо из него, как фаршированные перцы.
Перец горький маринованный
Тэги: помощь , вопрос , заготовки на зиму , овощи. Рубрика: Вопросы - ответы. Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:.
Цицак — квашеный острый перец по-армянски
Это самый простой рецепт острого маринованного перца. Простой, потому что не требует стерилизации, варки маринада и т. В этом рецепте я предлагаю 2 варианта маринования. Первый вариант будет с сахаром в яблочном уксусе. Такой острый перец получается пикантным, разжигающим аппетит.
