Кладка простой русской печи
Наличие загородного дома с участком избавляет от необходимости искать место, где можно отдохнуть после работы или провести праздник. Выезд за город часто сопровождается пикником, который, в свою очередь, сопровождается жаркой шашлыков или приготовлением барбекю. Обычно на участке выделяется специальная зона для жарки мяса, хотя если посещение дачи является редким, то жарить мясо можно и на переносном разборном мангале. Его плюсами является мобильность, то есть, привязки к конкретному месту нет, но стоимость мангала является достаточно высокой, а качество прожарки, при этом, может заметно проседать. Гораздо приятнее готовить в кирпичной печи - ее можно сделать своими руками, руководствуясь понятными чертежами.
Пища, приготовленная на открытом огне, бесспорно, превосходит по вкусовым качествам любую другую. Именно поэтому всевозможные разновидности очагов, специально рассчитанных на использование казана, обрели широкую популярность. Казан — традиционная посуда у народов Азии и Кавказа, представляющая из себя монолитный чугунный горшочек. В сравнении с обычной подставкой, используемой на костре, её преимущества заключаются в равномерном нагреве казана, экономии топлива при большей скорости готовки.
Традиция очищать тело и душу с помощью банных процедур появилась в России много столетий назад. Это настоящая церемония со своими атрибутами и правилами. Перед владельцами частных домов и дач не стоит вопрос: строить на участке баню или нет?
