Очень часто для праздничного стола хочется приготовить маленькие закусочные штучки. Можно использовать и кусочки хлеба, и соленые крекеры. А можно немножко пофантазировать и предварительно самим испечь вкусные и пышные булочки из заварного теста — профитроли.
Профитроли с сёмгой
На главную страницу. В моем понятии — ещё с детства — профитроли — это всегда вкусное и, главное, сладкое. Так что я совсем не употребляю иное сочетание продуктов в профитролях. Александр, не употребляете — вероятно, потому, что не пробовали. Да, вкуснятина наверное. Правда я рыбу не ем, но такое блюдо можно сделать с любой начинкой.