Готовим восточные сладости дома
Рецепты восточных сладостей разнообразны, как разнообразны кухни разных стран. Многие из них — лукум, рахат-лукум, шербет, халва, чурчхела — популярны во всем мире, как и у себя на родине. В целом, рецепты восточных сладостей не так сложны, как может показаться. Обычно для их приготовления достаточно сахарного сиропа или сахара, фруктов, ягод, орехов, воды и крахмала. Десерт из кадаифа с клубникой и заварным кремом патисьер шикарный.
С востоком я знаком не понаслышке: в свое время увлекся магией каллиграфии, арабским шрифтом и тонкостью восточной поэзии — неторопливой и в то же время направленной на познание. От восточной философии довольно быстро переходишь к желанию наслаждаться чаем, а к этому напитку нет ничего лучше восточных сладостей. И — почему бы не приготовить их самому? Первой же иллюзией, с которой сталкивается любой, кто хочет сделать восточные сладости, становится тот факт, что нужны особые ингредиенты.
| Отзывы о рецептах этой категории | 210 | Грецкие орехи очень широко у нас распространены, поэтому хозяйки готовят с ними всевозможные блюда: делают соусы, добавляют |
| Настоящая пахлава из солнечной Армении | 80 | Выпечка и десерты. Любое блюдо. |
| Почему пахлава популярна | 151 | Рецепт авторства известного фудблогера Тани. Я всегда пекла пахлаву по рецепту азербайджанской кухни. |
| Добро пожаловать на Аймкук! | 247 | Некоторые восточные сладости в старину готовились несколько дней и даже недель, но когда они все-таки оказывались на праздничном столе, то дорогие гости были на вершине гастрономического блаженства. Сегодня мы не можем позволить себе стоять у плиты 3 дня подряд, чтобы приготовить божественные восточные десерты, поэтому мы искали современные упрощенные варианты старинных рецептов. |
| Примите участие в опросе! | 293 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. |
| Рецепты восточных сладостей | 84 | Рассыпчатое снаружи с мягкой начинкой внутри. Для приготовления этого печенья используются самые доступные продукты, которые найдутся на кухне у любой хозяйки. |
| Вкусные десерты для праздника | 223 | Восточные сладости обожают все, включая и настоящих гурманов, и брутальных мужчин и барышень на вечных диетах. |
Восточная сладкая сказка — из чего делают изысканный рахат-лукум, нежную нугу и другие восточные сладости? Рахат-лукум, пахлава, халва — как сладко звучат эти названия. Все эти неземные сладости очень популярны в Турции, Иране, Закавказье и многих арабских странах. Из-за этого их и называют «восточными сладостями». Какие виды восточных сладостей существуют и как готовят эти изысканные десерты?
